Liefsmama ...

Babyhapjes met Griekse Yoghurt – 6 Recepten

Door /
Babyhapjes met Griekse Yoghurt

Griekse yoghurt is een romige en voedzame toevoeging aan de eerste hapjes van je baby. Het zit boordevol eiwitten, calcium en gezonde vetten die bijdragen aan sterke botten en een goede groei. Door de zachte en frisse smaak combineert yoghurt makkelijk met fruit, granen of zelfs groenten.

Wanneer mag een baby Griekse yoghurt?

Volgens het Voedingscentrum kun je zuivel vanaf ongeveer 6 maanden veilig aanbieden, mits het gaat om volle yoghurt zonder toegevoegde suiker. Griekse yoghurt is extra romig en vullend, waardoor het een fijne basis vormt voor zowel ontbijt- als tussendoorhapjes.

Met een paar eenvoudige combinaties maak je heerlijke, gezonde babyhapjes die je kleintje helpen wennen aan nieuwe structuren en smaken.

Griekse yoghurt met banaan en pindakaas

Een zachte klassieker: romig, mildzoet en ideaal als eerste fruithapje met yoghurt. 

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels volle Griekse yoghurt (ongezoet)

  • 1/2 rijpe banaan

  • 1/2 theelepel 100% pindakaas

Bereiding:
Stap 1
Pel de banaan en snijd in stukjes.
Stap 2
Prak of pureer de banaan fijn.
Stap 3
Meng de banaan door de yoghurt en roer de pindakaas erdoor. Direct klaar om te serveren.

Als je jouw baby voor het eerst pindakaas geeft, houdt dan in de gaten hoe je baby reageert. Pindakaas is allergie gevoelig.

Griekse yoghurt met peer en havermout

Een vullend ontbijthapje, zacht van smaak en rijk aan vezels.

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels volle Griekse yoghurt

  • 1/2 rijpe peer

  • 1 eetlepel havermout

Bereiding:
Stap 1
Schil de peer, verwijder het klokhuis en snijd in stukjes.
Stap 2
Kook of stoom de peer 3–5 minuten zacht.
Stap 3
Kook de havermout kort in een klein beetje water (ca. 3 minuten).
Stap 4
Pureer de peer en meng met de havermout en yoghurt tot een romig hapje.

Griekse yoghurt met appel en kaneel (vanaf 7 maanden)

Warm en fruitig, met een vleugje kaneel voor extra smaak.

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels volle Griekse yoghurt

  • 1/2 zoete appel

  • Snufje kaneel (zeer klein, optioneel, vanaf 7 maanden)

Bereiding:
Stap 1
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd in stukjes.
Stap 2
Kook de appelstukjes 3–5 minuten zacht.
Stap 3
Pureer de appel en meng met de yoghurt.
Stap 4
Strooi eventueel een heel klein beetje kaneel erdoor.

Griekse yoghurt met mango

Een tropisch hapje dat fris en romig tegelijk is.

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels volle Griekse yoghurt

  • 1/2 rijpe mango

Bereiding:
Stap 1
Schil de mango en snijd het vruchtvlees in stukjes.
Stap 2
Pureer de mango glad.
Stap 3
Meng de mango door de yoghurt en serveer direct.

Griekse yoghurt met aardbei en avocado

Romig, fris en rijk aan gezonde vetten.

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels volle Griekse yoghurt

  • 2 rijpe aardbeien

  • 1/4 avocado

Bereiding:
Stap 1
Verwijder de kroontjes van de aardbeien en was ze goed.
Stap 2
Schep het vruchtvlees uit de avocado.
Stap 3
Pureer de aardbeien en avocado samen glad.
Stap 4
Meng met de yoghurt en serveer meteen.

Griekse yoghurt met abrikoos en rijst

Zacht, romig en goed vullend door de rijst.

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels volle Griekse yoghurt

  • 2 verse abrikozen

  • 2 eetlepels gekookte witte rijst

Bereiding:
Stap 1
Ontpit de abrikozen en snijd in stukjes.
Stap 2
Kook de abrikoos ca. 3 minuten zacht.
Stap 3
Pureer de abrikozen samen met de gekookte rijst.
Stap 4
Meng door de yoghurt en serveer lauwwarm of op kamertemperatuur.

Griekse yoghurt met avocado en komkommer

Een fris en mild hapje met gezonde vetten.

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels volle Griekse yoghurt

  • 1/4 rijpe avocado

  • 1 klein stukje komkommer (geschikt voor baby’s, zonder schil en zaadjes)

Bereiding:
Stap 1
Schep het vruchtvlees uit de avocado.
Stap 2
Verwijder de schil en zaadlijsten van de komkommer en snijd in stukjes.
Stap 3
Pureer de avocado en komkommer samen glad.
Stap 4
Meng met de yoghurt en serveer direct.

Hoe bewaar je babyhapjes met Griekse yoghurt?

Babyhapjes met Griekse yoghurt kun je het beste vers bereiden en direct serveren. Zo behoud je de romige structuur en de meeste voedingsstoffen.

  • In de koelkast: maximaal 24 uur bewaren in een schoon, afgesloten bakje.

  • In de vriezer: yoghurt zelf is niet geschikt om in te vriezen, omdat de structuur korrelig wordt. Hapjes met yoghurt vries je dus liever niet in.

Welk keukengerei gebruik je?

Met een paar basisbenodigdheden maak je in een handomdraai babyhapjes met yoghurt:

  • Een scherp mesje en snijplank voor fruit en groente

  • Een staafmixer of blender voor gladde hapjes

  • Een vork om zacht fruit te prakken

  • Kleine bakjes of een afsluitbare beker voor bewaren

  • Babyvriendelijke lepeltjes

Voedingswaarde van Griekse yoghurt

Griekse yoghurt is een voedzaam product dat goed past bij de groei van je baby. Kies altijd voor volle, ongezoete yoghurt.

  • Eiwitten – belangrijk voor groei en spierontwikkeling

  • Calcium – ondersteunt sterke botten en tanden

  • Gezonde vetten – nodig voor de hersenontwikkeling

  • Vitamine B12 – essentieel voor de aanmaak van rode bloedcellen

  • Probiotica – goede bacteriën die de darmgezondheid ondersteunen

Veelgestelde vragen

Vanaf wanneer mag mijn baby Griekse yoghurt?
Volgens het Voedingscentrum mag je vanaf ongeveer 6 maanden beginnen met volle yoghurt.

Waarom moet ik kiezen voor volle yoghurt?
Baby’s hebben gezonde vetten nodig voor de groei en ontwikkeling van de hersenen. Kies daarom altijd voor volle yoghurt in plaats van magere varianten.

Mag mijn baby elke dag yoghurt?
Ja, yoghurt mag dagelijks worden aangeboden, maar varieer ook met andere zuivelproducten zoals kwark of melk in papjes.

Kan ik yoghurt combineren met groente?
Zeker! Denk bijvoorbeeld aan avocado, komkommer of pompoen. Zo leert je baby ook hartige smaken kennen.

Mag ik yoghurt met honing geven?
Nee, honing mag pas vanaf 1 jaar in verband met het risico op botulisme.

Is Griekse yoghurt beter dan gewone yoghurt?
Griekse yoghurt bevat vaak wat meer eiwitten en een romigere structuur. Beide zijn prima keuzes, zolang je kiest voor volle, ongezoete yoghurt.

Misschien ook interessant:

Tot slot

Griekse yoghurt is een romige en voedzame basis voor babyhapjes. Het combineert gemakkelijk met zowel fruit als groente en zit vol belangrijke voedingsstoffen die bijdragen aan de groei en ontwikkeling van je kindje. Of je nu kiest voor een fris fruithapje, een vullend ontbijtje met havermout of een zacht hartig hapje met groente: de mogelijkheden zijn eindeloos.

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar boven