Liefsmama ...

Babyhapjes voor baby van 8 maand – Ontbijt, Fruithap & avondeten

Door /
babyhapjes voor baby 8 maanden

Vanaf 8 maanden mag je baby steeds meer ontdekken qua smaak en structuur. Kleine stukjes zijn nu vaak geen probleem meer, al hangt dit natuurlijk af van je kindje. Het is een ideale leeftijd om langzaam over te stappen van helemaal glad gepureerde hapjes naar hapjes met wat meer bite. Hieronder vind je inspiratie voor ontbijtjes, fruitige tussendoortjes en voedzame avondmaaltjes.

3x Ontbijt voor baby 8 maanden

  • Havermout met peer en blauwe bessen
  • Griekse yoghurt met mango en banaan
  • Roerei met tomaat en spinazie

5x Fruithapjes voor baby 8 maand

  • Aardbei, banaan en avocado
  • Mango en perzik
  • Kiwi, peer en appel
  • Abrikoos, appel en banaan
  • Framboos en perzik

7x avondhapjes voor baby 8 maand

  • Rijst met courgette en zalm
  • Aardappel met bloemkool en kip
  • Zoete aardappel met spinazie en ei
  • Pasta met broccoli en kalkoen
  • Pasta met tomaat, courgette en rundvlees
  • Quinoa met pompoen en kipgehakt
  • Linzen met wortel en doperwten

Ontbijtjes

Havermout met peer en blauwe bessen

Romig en zachtzoet, met een frisse toets.

Ingrediënten

  • 2 eetlepels havermout

  • ½ rijpe peer

  • 1 handje blauwe bessen (vers of diepvries, ongezoet)

  • 50 ml water of opvolgmelk

Bereiding
Stap 1 Kook de havermout in water of melk tot een papje.
Stap 2 Schil de peer, verwijder het klokhuis en snijd in stukjes.
Stap 3 Kook of stoom de blauwe bessen kort mee als ze vers zijn (diepvries eerst ontdooien).
Stap 4 Pureer of prak alles tot de gewenste structuur.

Griekse yoghurt met mango en banaan

Tropisch, romig en een heerlijke start van de dag.

Ingrediënten

  • 2 eetlepels Griekse yoghurt (vol, ongezoet)

  • ¼ mango

  • ½ banaan

Bereiding
Stap 1 Schil de mango en snijd in kleine stukjes.
Stap 2 Prak de banaan fijn.
Stap 3 Meng de fruitpuree door de yoghurt en roer goed door.

Babyhapjes met kiwi fruithap

Roerei met tomaat en spinazie

Een zacht en hartig ontbijtje, goed te prakken.

Ingrediënten

  • 1 ei

  • 1 kleine tomaat

  • Handje verse spinazie

Bereiding
Stap 1 Klop het ei los.
Stap 2 Snijd de tomaat in kleine stukjes en verwijder de zaadjes.
Stap 3 Snijd de spinazie fijn.
Stap 4 Bak de tomaat en spinazie kort in een pan zonder olie en voeg daarna het ei toe.
Stap 5 Roer op laag vuur tot het ei gestold is. Laat iets afkoelen en prak fijn.

Fruithapjes

Aardbei, banaan en avocado

Romig en zacht, vol gezonde vetten.

Ingrediënten

  • 2 aardbeien

  • ½ banaan

  • ¼ avocado

Bereiding
Stap 1 Was de aardbeien en verwijder de kroontjes.
Stap 2 Prak de banaan en avocado fijn.
Stap 3 Voeg de aardbeien toe en pureer of prak tot een glad hapje.

Mango en perzik

Zomers en zonnig, boordevol vitamines.

Ingrediënten

  • ¼ mango

  • ½ rijpe perzik

Bereiding
Stap 1 Schil de mango en perzik en snijd in stukjes.
Stap 2 Pureer of prak samen tot een glad hapje.

Kiwi, peer en appel

Friszoet en lichtzuur, rijk aan vitamine C.

Ingrediënten

  • ½ kiwi (rijp en zacht)

  • ½ peer

  • ½ appel

Bereiding
Stap 1 Schil de kiwi, peer en appel.
Stap 2 Snijd alles in stukjes en kook de appel kort tot hij zacht is.
Stap 3 Pureer samen met de peer en kiwi tot een zachte puree.

Abrikoos, appel en banaan

Een zachtzoet hapje dat altijd in de smaak valt.

Ingrediënten

  • 1 verse abrikoos

  • ½ appel

  • ½ banaan

Bereiding
Stap 1 Halveer de abrikoos en verwijder de pit.
Stap 2 Schil de appel en kook kort tot hij zacht is.
Stap 3 Pureer samen met de banaan tot een glad hapje.

Framboos en perzik

Fris en kleurrijk, met een zachte smaak.

Ingrediënten

  • 5 frambozen

  • ½ rijpe perzik

Bereiding
Stap 1 Was de frambozen en schil de perzik.
Stap 2 Snijd de perzik in kleine stukjes.
Stap 3 Pureer of prak samen tot een glad hapje.

Avondhapjes

Rijst met courgette en zalm

Mild en voedzaam, goed voor gevoelige buikjes.

Ingrediënten

  • 2 eetlepels gekookte rijst

  • ¼ courgette

  • 30 g zalmfilet

Bereiding
Stap 1 Snijd de courgette in stukjes en kook in ca. 5 minuten zacht.
Stap 2 Kook de zalmfilet apart in 5–7 minuten gaar.
Stap 3 Meng met de rijst en pureer tot de gewenste structuur.

Aardappel met bloemkool en kip

Een zachte, klassieke combinatie.

Ingrediënten

  • ½ aardappel

  • 3 roosjes bloemkool

  • 30 g kipfilet

Bereiding
Stap 1 Schil de aardappel en kook samen met de bloemkool ca. 10 minuten gaar.
Stap 2 Kook de kipfilet apart in ca. 8 minuten gaar.
Stap 3 Pureer samen tot een romig hapje.

Zoete aardappel met spinazie en ei

Voedzaam en rijk aan ijzer.

Ingrediënten

  • ½ kleine zoete aardappel

  • Handje verse spinazie

  • 1 eidooier (gekookt)

Bereiding
Stap 1 Schil de zoete aardappel en kook ca. 10 minuten gaar.
Stap 2 Stoom of kook de spinazie kort.
Stap 3 Voeg de eidooier toe en pureer samen tot een glad hapje.

Pasta met broccoli en kalkoen

Mild en vullend, ideaal als eerste pasta.

Ingrediënten

  • 2 eetlepels kleine volkoren pasta

  • 3 roosjes broccoli

  • 30 g kalkoenfilet

Bereiding
Stap 1 Kook de pasta gaar.
Stap 2 Kook de broccoli in ca. 8 minuten zacht.
Stap 3 Kook de kalkoenfilet in ca. 8 minuten gaar.
Stap 4 Pureer alles samen of prak grover.

babyhapje met tomaat

Pasta met tomaat, courgette en rundvlees

Een hartige maaltijd met mediterrane smaak.

Ingrediënten

  • 2 eetlepels kleine volkoren pasta

  • ½ tomaat

  • ¼ courgette

  • 30 g mager rundergehakt

Bereiding
Stap 1 Kook de pasta gaar.
Stap 2 Snijd de tomaat en courgette in stukjes en kook ca. 5 minuten zacht.
Stap 3 Bak het gehakt zonder olie tot het gaar is.
Stap 4 Meng alles en pureer of prak.

Quinoa met pompoen en kipgehakt

Licht en voedzaam, rijk aan eiwitten.

Ingrediënten

  • 2 eetlepels gekookte quinoa

  • 100 g pompoen

  • 30 g kipgehakt

Bereiding
Stap 1 Schil en snijd de pompoen en kook in ca. 10 minuten zacht.
Stap 2 Bak het kipgehakt zonder olie tot het gaar is.
Stap 3 Meng met de quinoa en pureer of prak fijn.

Linzen met wortel en doperwten

Een vegetarisch hapje vol vezels en eiwitten.

Ingrediënten

  • 2 eetlepels rode linzen

  • 1 wortel

  • 2 eetlepels doperwten

Bereiding
Stap 1 Schil de wortel en snijd in stukjes.
Stap 2 Kook de wortel, doperwten en linzen samen ca. 12 minuten tot alles zacht is.
Stap 3 Pureer of prak tot een glad hapje.

Hoe bewaar je babyhapjes voor 8 maanden?

Babyhapjes kun je prima vooruit maken en bewaren. Laat het hapje eerst goed afkoelen voordat je het in een schoon bakje of potje doet. In de koelkast zijn de hapjes nog 2 dagen houdbaar. Voor langere tijd kun je ze invriezen: verdeel de hapjes in kleine porties in diepvriesbakjes of een ijsblokjesvorm. In de vriezer zijn ze tot 3 maanden goed. Ontdooien doe je het beste in de koelkast of au bain-marie. Warm hapjes altijd door tot lauwwarm voordat je ze aan je baby geeft.

Welk keukengerei gebruik je?

Met een paar eenvoudige spullen kun je veel verschillende babyhapjes maken:

  • Een klein kookpannetje voor groente, fruit en granen

  • Een staafmixer of blender om gladde hapjes te maken

  • Een vork of stamper voor grovere structuren

  • Kleine bakjes of ijsblokjesvormen om hapjes te bewaren

  • Een siliconen baby-lepel die zacht is voor het mondje van je baby

Voedingswaarde van hapjes voor 8 maanden

Rond de 8 maanden krijgt je baby steeds meer voedingsstoffen binnen via vaste voeding. Het is een goede leeftijd om variatie aan te brengen in fruit, groente, granen, vlees, vis en peulvruchten. Dit zijn belangrijke voedingsstoffen waar je baby nu baat bij heeft:

  • Eiwitten uit vlees, vis, peulvruchten en zuivel, belangrijk voor groei

  • IJzer uit vlees, eidooier, peulvruchten en groene groenten

  • Vitamines zoals vitamine C (fruit en groente), vitamine A (wortel, pompoen) en B-vitamines (granen, vlees, ei)

  • Gezonde vetten uit avocado, vette vis en zuivel, goed voor de hersenontwikkeling

  • Vezels uit groente, fruit en volkoren granen, voor een gezonde spijsvertering

Veelgestelde vragen

Moet ik nog steeds alles pureren?
Nee, rond 8 maanden mag je kindje steeds meer stukjes proberen. Begin met zachtgekookte groente of fruit in kleine stukjes.

Mag ik kruiden gebruiken?
Ja, zachte kruiden zoals basilicum, peterselie of een beetje kaneel zijn prima. Vermijd wel zout en scherpe kruiden.

Hoe vaak geef ik vaste voeding per dag?
Veel baby’s van 8 maanden eten 3 hapjes per dag naast hun melkvoeding. Kijk goed naar de behoefte van je baby: de ene dag eet hij meer, de andere dag minder.

Wat als mijn baby een ingrediënt niet lust?
Blijf proberen. Soms heeft een baby meerdere keren nodig om aan een nieuwe smaak te wennen. Wissel af en bied hetzelfde hapje na een paar dagen opnieuw aan.

Mag mijn baby al yoghurt of ei?
Ja, vanaf 6 maanden mag je starten met kleine hoeveelheden yoghurt en ei. Bij 8 maanden kun je dit rustig vaker aanbieden.

Nawoord

Met 8 maanden wordt eten een echt avontuur. Je baby ontdekt niet alleen nieuwe smaken, maar ook structuren en kleuren. Door veel te variëren geef je je kindje alle voedingsstoffen die nodig zijn om te groeien en ontwikkelen. Geniet samen van deze fase en maak van eten een gezellig moment aan tafel.

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar boven