Babyhapjes met Blauwe Bessen - 3 recepten
Ben je de standaard babyhapjes met banaan en appel zat? Duik dan in de wereld van blauwe bessen! Ze zijn niet alleen lekker zoet en supergezond, maar geven de hapjes ook nog eens een prachtige lila kleur.
In dit artikel vertel ik je hoe je blauwe bessen introduceert in het dieet van je baby en deel ik drie makkelijke, heerlijke recepten.
Wat staat er op het menu?
- Recept 1: Blauwe bessen, banaan en havermout
- Recept 2: Blauwe bessen, aardbeien en Griekse yoghurt
- Recept 3: Blauwe bessen, avocado en spinazie
Wanneer mag je baby blauwe bessen eten?
De meningen hierover verschillen, en de adviezen zijn de afgelopen jaren veranderd. Volgens het consultatiebureau kun je vanaf 4 tot 6 maanden beginnen met blauwe bessen, zodra je baby klaar is voor vaste hapjes.
Tip: Start met hapjes van één ingrediënt. Zo kun je zien hoe je baby erop reageert.
Recept 1 – Blauwe bessen, banaan en havermout (6-7 maanden+)
Perfect als ontbijtje, en stiekem ook erg lekker voor jezelf!
Ingrediënten
- 100 gram blauwe bessen
- 1 banaan
- 40 gram havermout
- 200 ml water
Instructies
- Breng het water aan de kook en voeg de havermout toe. Laat het koken tot het een lekker papje wordt.
- Was de blauwe bessen en voeg ze toe aan de havermout.
- Snijd de banaan in stukjes en meng dit erbij.
- Pureer alles tot een gladde massa met een staafmixer.
Recept 2 – Blauwe bessen, aardbeien en Griekse yoghurt (6-7 maanden+)
Een fris en zoet hapje.
Ingrediënten
- 100 gram blauwe bessen
- 100 gram aardbeien
- 2 eetlepels Griekse yoghurt
Instructies
- Was de blauwe bessen en aardbeien. Verwijder de kroontjes van de aardbeien.
- Doe alle ingrediënten in een kom en pureer tot een glad geheel.
Recept 3 – Blauwe bessen, avocado en spinazie (6-7 maanden+)
Een vitaminenbom vol gezonde vetten!
Ingrediënten
- 100 gram blauwe bessen
- 1 avocado
- 1 handje spinazie
Instructies
- Was de blauwe bessen.
- Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit, en schep het vruchtvlees eruit. Voeg dit toe aan de blauwe bessen.
- Was de spinazie en doe die erbij.
- Pureer alles tot een glad mengsel. Voeg eventueel wat water toe voor de gewenste consistentie.
Hoe bewaar je de puree?
Schep de puree in bewaarbakjes of een ijsblokjesvorm. In de koelkast blijft het 2-3 dagen goed, en in de vriezer kun je het tot 3 maanden bewaren.
Let op: Avocado en banaan kunnen bruin worden als je ze bewaart. Dat ziet er misschien minder lekker uit, maar het smaakt nog steeds goed!
Handige keukenhulpjes
- Snijplank
- Mes
- Lepel
- Kom
- Staafmixer of blender
- Bewaardoosjes of ijsblokjesvorm
Waarom blauwe bessen?
Blauwe bessen zitten boordevol vezels, antioxidanten en vitamines zoals calcium, magnesium en vitamine A, B, E en K. Supervoedsel voor je kleintje!
Nawoord
Blauwe bessen kun je eindeloos combineren met andere soorten fruit. Denk aan klassiekers zoals appel, banaan en peer, maar ook tropische varianten zoals mango, ananas en perzik. Ga lekker experimenteren en ontdek wat jouw baby het lekkerst vindt!