Liefsmama ...

Babyhapjes met Tilapia filet – 7 Recepten

Door /
babyhapjes met tilapia filet

Tilapia is een magere, zachte vis die ideaal is voor de eerste kennismaking van je baby met vis. De smaak is mild en de structuur wordt na het koken heerlijk zacht, waardoor hij makkelijk te pureren is. Bovendien bevat tilapia eiwitten en gezonde vetten die bijdragen aan de groei en ontwikkeling van je kleintje.

In dit artikel vind je zeven eenvoudige en voedzame recepten met tilapiafilet, gecombineerd met groenten, aardappelen, pasta of rijst. Allemaal geschikt voor baby’s vanaf 6 maanden en afgestemd op kleine smaakontdekkers.

Tilapia, zoete aardappel en wortel

Zachtzoet en romig, perfect voor een eerste kennismaking met vis.

Ingrediënten:

  • 30 gram tilapiafilet (zonder graat)

  • 1 kleine zoete aardappel

  • 1 kleine wortel

Bereiding:

Stap 1
Schil de zoete aardappel en wortel en snijd in stukjes.

Stap 2
Kook de zoete aardappel en wortel samen in ca. 10 minuten gaar.

Stap 3
Kook de tilapia apart in 5–7 minuten gaar.

Stap 4
Pureer alles samen tot een zachte, romige puree. Serveer lauw.

Tilapia, broccoli en aardappel

Een klassieke, voedzame combinatie vol vezels en vitamine C.

Ingrediënten:

  • 30 gram tilapiafilet (zonder graat)

  • 1 kleine aardappel

  • 4 kleine roosjes broccoli

Bereiding:

Stap 1
Schil de aardappel en snijd in stukjes. Was de broccoli.

Stap 2
Kook de aardappel en broccoli samen in ca. 8–10 minuten gaar.

Stap 3
Kook de tilapia apart in 5–7 minuten gaar.

Stap 4
Pureer tot een gladde of licht grove puree, afhankelijk van de leeftijd van je baby.

Tilapia, pompoen en sperziebonen

Zacht, lichtzoet en vol kleur.

Ingrediënten:

  • 30 gram tilapiafilet (zonder graat)

  • 100 gram pompoen (geschild)

  • 1 handje sperziebonen (puntjes verwijderd)

Bereiding:

Stap 1
Snijd de pompoen in blokjes en de sperziebonen in kleine stukjes.

Stap 2
Kook de pompoen en sperziebonen samen in ca. 10 minuten gaar.

Stap 3
Kook de tilapia apart in 5–7 minuten gaar.

Stap 4
Pureer alles samen tot een zachte puree. Serveer lauw.

Tilapia, courgette en rijst

Mild en licht verteerbaar, ideaal voor gevoelige buikjes.

Ingrediënten:

  • 30 gram tilapiafilet (zonder graat)

  • 1/2 courgette

  • 2 eetlepels gekookte witte rijst

Bereiding:

Stap 1
Snijd de courgette in stukjes.

Stap 2
Kook de courgette in ca. 8 minuten gaar.

Stap 3
Kook de tilapia apart in 5–7 minuten gaar.

Stap 4
Meng met de rijst en pureer tot een glad hapje.

Tilapia, bloemkool en pastinaak

Romig en zacht, met een subtiele smaak.

Ingrediënten:

  • 30 gram tilapiafilet (zonder graat)

  • 1 handje bloemkoolroosjes

  • 1 kleine pastinaak

Bereiding:

Stap 1
Schil de pastinaak en snijd in stukjes. Was de bloemkoolroosjes.

Stap 2
Kook de pastinaak en bloemkool samen in ca. 10 minuten gaar.

Stap 3
Kook de tilapia apart in 5–7 minuten gaar.

Stap 4
Pureer tot een zachte puree. Serveer lauw.

 

Tilapia, spinazie en aardappel

Rijk aan ijzer en omega-3, goed voor de groei.

Ingrediënten:

  • 30 gram tilapiafilet (zonder graat)

  • 1 kleine aardappel

  • 1 handje verse spinazie

Bereiding:

Stap 1
Schil de aardappel en snijd in stukjes.

Stap 2
Kook de aardappel in ca. 10 minuten gaar. Voeg in de laatste minuut de spinazie toe zodat deze slinkt.

Stap 3
Kook de tilapia apart in 5–7 minuten gaar.

Stap 4
Pureer tot een glad of licht grof hapje.

Tilapia, tomaat, paprika en volkoren pasta

Mild en romig, ideaal als eerste pastamaaltijd.

Ingrediënten:

  • 30 gram tilapiafilet (zonder graat)

  • 1 rijpe tomaat

  • 1/4 rode paprika (zonder zaadlijsten)

  • 2 eetlepels kleine volkoren pasta

Bereiding:

Stap 1
Snijd de tomaat kruislings in en dompel kort in kokend water. Pel en snijd in stukjes. Snijd de paprika in kleine stukjes.

Stap 2
Kook de pasta volgens de verpakking, zonder zout.

Stap 3
Stoof de tomaat en paprika in een beetje water tot zacht (ca. 6–8 minuten).

Stap 4
Kook de tilapia apart in 5–7 minuten gaar.

Stap 5
Meng alles en pureer tot een zachte pastapuree.

Hoe bewaar je babyhapjes met tilapia?

Hapjes met tilapia kun je het beste vers maken en dezelfde dag geven, omdat vis gevoelig is voor bederf. Wil je toch bewaren, zet het hapje dan binnen 30 minuten na bereiding in de koelkast en gebruik het binnen 24 uur.

Je kunt tilapiahapjes ook invriezen. Verdeel in kleine porties in schone, afsluitbare bakjes of een siliconen babyhapjestray. In de vriezer blijven ze tot 2 maanden goed. Laat altijd langzaam ontdooien in de koelkast en warm vervolgens op tot lauwwarm.

Welk keukengerei gebruik je?

Voor het bereiden van babyhapjes met tilapia is het handig om het volgende in huis te hebben:

  • Een scherp mesje en snijplank

  • Een klein kookpannetje voor groente/aardappel

  • Een apart pannetje om de vis te koken of stomen

  • Een staafmixer of blender

  • Bewaarbakjes of vriesvormpjes

  • Babyvriendelijke lepeltjes

Een stoommandje kan ook handig zijn om zowel groenten als vis zacht te garen met behoud van voedingsstoffen.

Voedingswaarde van tilapia

Tilapia is een magere vissoort die rijk is aan:

  • Eiwitten – belangrijk voor groei en herstel

  • Omega-3 vetzuren – ondersteunen de hersenontwikkeling

  • Vitamine B12 – draagt bij aan de aanmaak van rode bloedcellen

  • Selenium – een antioxidant die het immuunsysteem helpt beschermen

Door de milde smaak is tilapia ideaal voor baby’s die voor het eerst vis eten.

Veelgestelde vragen

Vanaf welke leeftijd mag mijn baby tilapia eten?
Vanaf 6 maanden kun je tilapia introduceren, mits deze goed gaar is en gepureerd.

Moet ik tilapia altijd apart koken van de groenten?
Ja, dat is aan te raden. Zo kun je de gaartijd beter controleren en voorkom je dat de vis te gaar wordt en uit elkaar valt.

Kan ik tilapia in de stoomoven bereiden?
Ja, dat kan prima. Stoom de vis in ca. 5–7 minuten gaar, afhankelijk van de dikte van het stukje.

Mag ik tilapia uit de diepvries gebruiken?
Ja, zorg wel dat de vis volledig is ontdooid in de koelkast voordat je hem bereidt.

Tot slot

Tilapia is een zachte, milde vis die zich makkelijk laat combineren met allerlei groenten en granen. Of je nu kiest voor een kleurrijk hapje met pompoen en sperziebonen of een romige puree met aardappel en broccoli: je weet zeker dat je een voedzaam en lekker maaltje op tafel zet. Met deze recepten maak je het jezelf makkelijk én geef je je kleintje een gezonde start met vis.

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar boven