Liefsmama ...

Babyhapjes met Havermout – 7 Recepten

Door /
Babyhapjes met havermout

Havermout is een heerlijke, zachte en voedzame basis voor de eerste hapjes van je baby. Het zit boordevol vezels, vitamines en mineralen en geeft een verzadigd gevoel, waardoor het ideaal is als ontbijt of stevig tussendoortje. Daarnaast kun je havermout eindeloos combineren met fruit, groente of yoghurt. Zo maak je in een handomdraai gezonde en gevarieerde hapjes die je kleintje helpen om nieuwe smaken en structuren te ontdekken.

Wanneer mag een baby havermout?

Volgens het Voedingscentrum mag je vanaf ongeveer 6 maanden starten met granen zoals havermout. Op dat moment is je baby vaak klaar om meer dan alleen melk te eten en past een zacht papje met havermout goed in het voedingsschema.

Een paar tips bij het introduceren van havermout:

  • Kies voor fijne havermoutvlokken of maal grove vlokken zelf fijn.

  • Kook de havermout altijd zacht in water of melk (eventueel opvolgmelk of moedermelk).

  • Voeg kleine beetjes fruit of groente toe om je baby aan nieuwe smaken te laten wennen.

  • Begin met kleine porties en bouw rustig op.

Havermout is licht verteerbaar en voedzaam, waardoor het een uitstekende keuze is voor de eerste hapjes.

Havermout met banaan

Een romig en zoet ontbijthapje, zacht van smaak en ideaal als eerste kennismaking.

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels fijne havermout

  • 50 ml water of opvolgmelk

  • 1/2 rijpe banaan

Bereiding:
Stap 1
Kook de havermout in het water of de melk ca. 3 minuten zacht.
Stap 2
Pel de banaan en snijd in stukjes.
Stap 3
Prak of pureer de banaan en roer door de havermoutpap.
Stap 4
Laat iets afkoelen en serveer lauwwarm.

Havermout met appel en kaneel (vanaf 7 maanden)

Een warme en geurige pap met een vleugje kaneel.

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels fijne havermout

  • 50 ml water of opvolgmelk

  • 1/2 zoete appel

  • Snufje kaneel (zeer klein, optioneel vanaf 7 maanden)

Bereiding:
Stap 1
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd in stukjes.
Stap 2
Kook de appelstukjes 3–5 minuten zacht.
Stap 3
Kook de havermout in het water of de melk ca. 3 minuten.
Stap 4
Pureer de appel en meng door de havermoutpap.
Stap 5
Voeg een klein snufje kaneel toe en serveer lauwwarm.

Havermout met peer en abrikoos

Friszoet en vezelrijk, perfect voor de lunch.

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels fijne havermout

  • 50 ml water of opvolgmelk

  • 1/2 rijpe peer

  • 2 verse abrikozen

Bereiding:
Stap 1
Schil de peer, verwijder het klokhuis en snijd in stukjes.
Stap 2
Ontpit de abrikozen en snijd in stukjes.
Stap 3
Kook de peer en abrikoos ca. 3–4 minuten zacht.
Stap 4
Kook de havermout apart ca. 3 minuten.
Stap 5
Pureer het fruit en meng met de havermout tot een romig hapje.

Havermout met mango en yoghurt

Tropisch en romig, boordevol vitamines.

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels fijne havermout

  • 50 ml water

  • 2 eetlepels volle Griekse yoghurt

  • 1/2 rijpe mango

Bereiding:
Stap 1
Kook de havermout in het water ca. 3 minuten zacht en laat afkoelen.
Stap 2
Schil de mango en snijd in stukjes.
Stap 3
Pureer de mango en meng met de yoghurt.
Stap 4
Roer de afgekoelde havermout erdoor en serveer.

Havermout met aardbei en avocado

Een romige, fruitige combinatie vol gezonde vetten.

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels fijne havermout

  • 50 ml water of opvolgmelk

  • 2 rijpe aardbeien

  • 1/4 avocado

Bereiding:
Stap 1
Kook de havermout in het water of de melk ca. 3 minuten.
Stap 2
Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd in stukjes.
Stap 3
Schep het vruchtvlees uit de avocado.
Stap 4
Pureer de aardbei en avocado en meng met de havermoutpap.

Havermout met blauwe bessen en banaan

Krachtig van smaak en rijk aan antioxidanten.

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels fijne havermout

  • 50 ml water of opvolgmelk

  • 1/2 banaan

  • 1 handje blauwe bessen (vers of diepvries, ongezoet)

Bereiding:
Stap 1
Kook de havermout in het water of de melk ca. 3 minuten.
Stap 2
Was de blauwe bessen en kook ze kort mee in een beetje water (ca. 3 minuten).
Stap 3
Pel de banaan en prak of pureer samen met de bessen.
Stap 4
Meng door de havermoutpap en serveer lauwwarm.

Havermout met wortel en zoete aardappel

Een zachtzoet en voedzaam hapje met groente.

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels fijne havermout

  • 50 ml water

  • 1 kleine wortel

  • 1/4 kleine zoete aardappel

Bereiding:
Stap 1
Schil de wortel en zoete aardappel, snijd in stukjes.
Stap 2
Kook de groente in ca. 10 minuten zacht.
Stap 3
Kook de havermout apart in water ca. 3 minuten.
Stap 4
Pureer de wortel en zoete aardappel en meng met de havermoutpap.

Hoe bewaar je babyhapjes met havermout?

Babyhapjes met havermout zijn het lekkerst als je ze vers maakt en meteen serveert. Toch kun je ze ook bewaren:

  • In de koelkast: maximaal 24 uur in een afgesloten bakje. Roer goed door en warm eventueel kort op voordat je het hapje geeft.

  • In de vriezer: je kunt hapjes met havermout invriezen, maar let op dat de structuur na ontdooien iets dikker of plakkerig kan worden. Bewaar maximaal 1 maand en voeg bij het opwarmen wat water, melk of gepureerd fruit toe om het weer smeuïg te maken.

Welk keukengerei gebruik je?

Voor het maken van babyhapjes met havermout heb je maar een paar eenvoudige hulpmiddelen nodig:

  • Een klein kookpannetje voor het koken van havermout of groente

  • Een staafmixer of blender voor gladde hapjes

  • Een vork om fruit fijn te prakken

  • Een mesje en snijplank voor groente en fruit

  • Kleine afsluitbare bakjes of een babyhapjestray voor bewaren

  • Babyvriendelijke lepeltjes

Voedingswaarde van havermout

Havermout is een van de meest voedzame graansoorten en een uitstekende basis voor babyhapjes. Het bevat onder andere:

  • Vezels – ondersteunen de spijsvertering en zorgen voor een verzadigd gevoel

  • Langzame koolhydraten – geven energie en helpen de bloedsuikerspiegel stabiel te houden

  • Eiwitten – belangrijk voor groei en herstel

  • B-vitamines – ondersteunen de energiehuishouding en ontwikkeling

  • IJzer en magnesium – belangrijk voor bloedaanmaak en spierontwikkeling

Omdat havermout licht verteerbaar is, past het goed in de eerste vaste voeding voor baby’s.

Veelgestelde vragen

Vanaf wanneer mag mijn baby havermout?
Volgens het Voedingscentrum mag je vanaf ongeveer 6 maanden starten met havermout.

Welke havermout is geschikt voor baby’s?
Gebruik het liefst fijne havermoutvlokken of maal grove vlokken zelf fijn. Vermijd kant-en-klare havermoutpapjes met toegevoegde suiker of zout.

Kan ik havermout maken met gewone melk?
Voor baby’s onder de 1 jaar gebruik je liever water, opvolgmelk of moedermelk. Gewone melk kan in kleine hoeveelheden door hapjes, maar nog niet als hoofdvoeding.

Mag ik havermout elke dag geven?
Ja, havermout mag dagelijks, maar varieer ook met andere granen zoals rijst, couscous of quinoa.

Hoe maak ik havermout smeuïg?
Kook de havermout altijd zacht in ruim water of melk. Voeg na het bereiden fruit- of groentepuree toe om het extra romig te maken.

Kan mijn baby allergisch zijn voor havermout?
Een echte haverallergie komt zelden voor. Wel kan haver sporen van gluten bevatten, dus bij een glutenallergie of coeliakie moet je kiezen voor glutenvrije havermout.

Tot slot

Havermout is een zachte, voedzame en veelzijdige basis voor de eerste hapjes van je baby. Je kunt er eindeloos mee variëren: van fruitige ontbijtjes tot hartige groentehapjes. Het is licht verteerbaar, rijk aan vezels en geeft je kleintje precies de energie die hij of zij nodig heeft om te groeien en spelen.

Misschien ook interessant voor jou:

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar boven