Liefsmama ...

Babyhapjes met Mango – 10x Snelle Gezonde Recepten

Door /

Mango is misschien wel een van de meest geliefde tropische vruchten. Zoet, zacht en vol van smaak, maar toch mild genoeg voor de allerkleinste eters. Dankzij de romige structuur en het hoge gehalte aan vitamine C en A is mango niet alleen lekker, maar ook voedzaam. Bovendien kun je er alle kanten mee op: puur als fruithapje, gecombineerd met ander fruit of verwerkt in een volledige maaltijd met groente, vlees of vis.

In dit artikel vind je tien eenvoudige en gezonde recepten met mango die geschikt zijn voor baby’s vanaf 6 maanden. Van zachte eerste hapjes tot volwaardige maaltijden: allemaal makkelijk te maken en afgestemd op kleine smaakontdekkers.

De recepten in dit artikel:

  1. Mango en banaan
  2. Mango en perzik
  3. Mango en avocado
  4. Mango en peer
  5. Mango en abrikoos
  6. Mango, appel en yoghurt (8+ maand)
  7. Mango en aardbei
  8. Mango en blauwe bes
  9. Mango, zoete aardappel en kip
  10. Mango, quinoa en zalm

Mango en banaan

Een zacht, romig en zoet hapje dat ideaal is als eerste fruitcombinatie voor baby’s vanaf 6 maanden.

Ingrediënten:

  • 1/2 rijpe mango (geschild en ontpit)

  • 1/2 rijpe banaan

Bereiding:

Stap 1
Snijd de mango en banaan in stukjes.

Stap 2
Doe het fruit in een kommetje of blender en pureer tot een glad hapje.

Stap 3
Serveer direct op kamertemperatuur.

Mango en perzik

Een zomers, friszoet hapje dat heerlijk zacht is van smaak.

Ingrediënten:

  • 1/2 rijpe mango (geschild en ontpit)

  • 1 rijpe perzik (ontpit, eventueel geschild)

Bereiding:

Stap 1
Snijd de mango en perzik in stukjes.

Stap 2
Pureer het fruit samen tot een gladde puree.

Stap 3
Serveer direct of bewaar maximaal 24 uur in de koelkast.

Mango en avocado

Een romig hapje boordevol gezonde vetten en voedingsstoffen.

Ingrediënten:

  • 1/2 rijpe mango (geschild en ontpit)

  • 1/2 rijpe avocado

Bereiding:

Stap 1
Snijd de mango en avocado in blokjes.

Stap 2
Pureer samen tot een glad hapje of prak grof voor oudere baby’s.

Stap 3
Serveer direct, niet verhitten.

Mango en peer

Een mild en zacht hapje, perfect voor baby’s die net beginnen met fruithapjes.

Ingrediënten:

  • 1/2 rijpe mango (geschild en ontpit)

  • 1 rijpe peer (geschild en zonder klokhuis)

Bereiding:

Stap 1
Snijd de mango en peer in stukjes.

Stap 2
Pureer het fruit tot een glad mengsel.

Stap 3
Serveer direct of bewaar maximaal 24 uur in de koelkast.

Mango en abrikoos

Friszoet en zacht, met een tropische ondertoon.

Ingrediënten:

  • 1/2 rijpe mango (geschild en ontpit)

  • 2 rijpe abrikozen (ontpit)

Bereiding:

Stap 1
Snijd de mango en abrikozen in stukjes.

Stap 2
Pureer tot een glad hapje.

Stap 3
Serveer direct op kamertemperatuur.

Mango, appel en yoghurt (vanaf 8 maanden)

Een romig en fris hapje dat ideaal is als ontbijt of tussendoortje.

Ingrediënten:

  • 1/2 rijpe mango (geschild en ontpit)

  • 1 kleine appel (geschild en zonder klokhuis)

  • 2 eetlepels volle, ongezoete yoghurt

Bereiding:

Stap 1
Schil de appel, snijd in stukjes en kook 5 minuten tot zacht.

Stap 2
Snijd de mango in stukjes en voeg samen met de appel in een blender.

Stap 3
Pureer en meng daarna met de yoghurt. Serveer direct.

Untitled design (40)

Mango en aardbei

Een zonnig, kleurrijk hapje vol vitamine C.

Ingrediënten:

  • 1/2 rijpe mango (geschild en ontpit)

  • 4 rijpe aardbeien (ontkroond)

Bereiding:

Stap 1
Snijd de mango en aardbeien in stukjes.

Stap 2
Pureer tot een glad hapje.

Stap 3
Serveer direct.

Mango en blauwe bes

Een zacht, fruitig hapje boordevol antioxidanten.

Ingrediënten:

  • 1/2 rijpe mango (geschild en ontpit)

  • 2 eetlepels blauwe bessen

Bereiding:

Stap 1
Was de blauwe bessen en snijd de mango in stukjes.

Stap 2
Pureer tot een glad hapje.

Stap 3
Serveer direct op kamertemperatuur.

Mango, zoete aardappel en kip

Een tropisch tintje aan een zachte groente-vleesmaaltijd.

Ingrediënten:

  • 1/2 rijpe mango (geschild en ontpit)

  • 1 kleine zoete aardappel

  • 30 gram kipfilet

Bereiding:

Stap 1
Schil de zoete aardappel, snijd in stukjes en kook in ca. 10 minuten gaar.

Stap 2
Kook de kipfilet gaar in ca. 10 minuten. Snijd de mango in stukjes.

Stap 3
Pureer de mango, kip en zoete aardappel samen tot een gladde maaltijd. Serveer lauw.

Mango, quinoa en zalm

Een lichte, voedzame maaltijd vol gezonde vetten en eiwitten.

Ingrediënten:

  • 1/2 rijpe mango (geschild en ontpit)

  • 2 eetlepels gekookte quinoa

  • 30 gram zalmfilet (zonder vel en graten)

Bereiding:

Stap 1
Kook de quinoa volgens de verpakking, zonder zout.

Stap 2
Stoom of kook de zalm in 5–7 minuten gaar. Snijd de mango in stukjes.

Stap 3
Pureer de mango, quinoa en zalm samen tot een zachte maaltijd. Serveer lauw.

Hoe bewaar je babyhapjes met mango?

Verse mango is het lekkerst als je hem direct na het bereiden serveert, maar je kunt mango-hapjes ook bewaren. In de koelkast blijven ze maximaal 1 dag goed. Omdat mango van nature veel vocht bevat, kan de puree na een tijdje wat dunner worden. Even goed doorroeren voor gebruik helpt.

Wil je vooruit werken? Dan kun je mango-hapjes invriezen in kleine porties, bijvoorbeeld in een ijsblokjesvorm of siliconen babyhapjestray. In de vriezer blijven ze tot 3 maanden goed. Ontdooi altijd langzaam in de koelkast en serveer lauw of op kamertemperatuur.

Welk keukengerei gebruik je?

Voor het maken van babyhapjes met mango is niet veel nodig, maar deze spullen maken het makkelijk:

  • Een scherp mesje en snijplank

  • Een staafmixer of kleine blender

  • Een klein pannetje (voor combinaties met gekookte ingrediënten)

  • Bewaarbakjes of potjes

  • Babyvriendelijke lepeltjes

Voor oudere baby’s kun je de mango ook met een vork prakken in plaats van pureren, voor wat meer structuur.

Voedingswaarde van mango

Mango is een tropische vrucht die niet alleen heerlijk zoet en zacht is, maar ook boordevol voedingsstoffen zit. Het bevat:

  • Vitamine C – ondersteunt de weerstand

  • Vitamine A – belangrijk voor ogen en huid

  • Kalium – goed voor vochtbalans en spieren

  • Vezels – ondersteunen de spijsvertering

Dankzij de zachte structuur en de milde, zoete smaak is mango zeer geschikt als eerste fruit voor baby’s.

Veelgestelde vragen

Vanaf welke leeftijd mag mijn baby mango?
Vanaf 6 maanden kun je starten met mango, mits deze goed rijp is en glad gepureerd.

Moet ik mango koken voor mijn baby?
Rijpe mango hoeft niet gekookt te worden. Bij combinaties met groente of vlees kun je mango rauw toevoegen na het koken van de andere ingrediënten.

Mag ik bevroren mango gebruiken?
Ja, diepvriesmango is vaak net zo voedzaam als verse mango. Laat de stukjes wel volledig ontdooien en pureer tot een glad hapje.

Is mango laxerend?
Mango kan bij sommige baby’s een licht laxerend effect hebben door de vezels. Geef daarom kleine porties als je baby er gevoelig voor is.

Tot slot

Mango is een heerlijke, zachte en voedzame vrucht waarmee je eindeloos kunt variëren. Of je nu kiest voor een simpel fruithapje of een volledige maaltijd met groente, vlees of vis: mango geeft altijd een vleugje tropische zoetheid. Met deze recepten zet je in een handomdraai gezonde en gevarieerde hapjes op tafel voor je kleintje.

Veel plezier met uitproberen en geniet van de vrolijke gezichtjes bij elke hap!

Misschien ook interessant:

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar boven