Liefsmama ...

Gezonde Babyhapjes met Spinazie – 4 Recepten

Door /
babyhapjes met spinazie gezond en makkelijk

Een zachte start voor kleine buikjes! Spinazie is een echte krachtpatser onder de groenten. Het zit boordevol ijzer, vezels en vitamines die je baby goed kan gebruiken. De smaak is mild, maar toch vol. En als je het combineert met zoete of romige ingrediënten, dan is het vaak meteen een hit.

In dit artikel ontdek je wanneer je veilig kunt starten met spinazie, hoe je het bereidt én vier heerlijke recepten die passen bij de leeftijd van je baby. Liefdevol, simpel en voedzaam.

Wanneer mag je baby spinazie eten?

Vanaf ongeveer 4 tot 6 maanden kun je voorzichtig beginnen met spinazie. Start bij voorkeur met gepureerde groenten die goed verteerbaar zijn, zoals wortel, pompoen of courgette. Zodra je baby gewend is aan deze smaken, kun je spinazie toevoegen.

Let wel op: spinazie bevat nitraat, dus geef het met mate (bijvoorbeeld één of twee keer per week) en bewaar restjes veilig.

Recepten met spinazie

Zacht, groen en voedzaam.

Recept 1 – Spinazie en wortel (4–6 maanden+)

Ingrediënten:

  • 2 kopjes verse spinazie

  • 2 wortels

Bereiding:

  1. Was de spinazie en kook of stoom het kort tot het zacht is.

  2. Schil de wortels, snijd in stukjes en kook ze in ongeveer 20 minuten gaar.

  3. Pureer de wortel en spinazie samen tot een gladde puree. Voeg wat kookvocht toe voor de juiste textuur.

Recept 2 – Spinazie en banaan (6 maanden+)

Een lekker zoet en zacht hapje voor jouw baby. Een goed hapje voor de eerste hapjes.

Ingrediënten:

  • 2 kopjes spinazie

  • ½ banaan

Bereiding:

  1. Kook of stoom de spinazie en laat afkoelen.

  2. Voeg de banaan toe en pureer samen tot een zachte, lichtzoete puree.

Tip! Maak de hapjes in een batch, door bijvoorbeeld het spinazie-bananen hapje tegelijk te maken met het spinazie-bessen-avocado hapje.

Lees ook ons artikel: Babyhapjes met wortel

babyhapjes spinazie blauwe bessen banaan liefsmama

Recept 3 – Spinazie, blauwe bessen en avocado (6 maanden+)

Een super gezond power hapje, boordevol vitamientjes!

Ingrediënten:

  • 2 kopjes spinazie

  • 1 kopje blauwe bessen

  • 1 avocado

Bereiding:

  1. Kook of stoom de spinazie kort.

  2. Voeg blauwe bessen en avocado toe en pureer alles tot een romige, paarse mix.

Lees ook ons artikel: Babyhapjes met avocado

Recept 4 – Spinazie, zoete aardappel en kip (6 maanden+)

Dit hapje is zeer voedzaam en compleet. Super geschikt als avondeten.

Ingrediënten:

  • 1 zoete aardappel

  • 2 kopjes spinazie

  • 1 kopje kipfilet

  • 1 kopje water

Bereiding:

  1. Kook de zoete aardappel en kip apart gaar.

  2. Stoom of kook de spinazie kort.

  3. Pureer alle ingrediënten met wat kookvocht tot een smeuïge, voedzame maaltijd.

Lees ook ons artikel: Babyhapjes met zoete aardappel

Bewaren van babyhapjes

Zelf babyhapjes maken kost liefde en tijd. Gelukkig kun je ze makkelijk bewaren.

In de koelkast

  • Tot 3 dagen houdbaar

  • Bewaar in een goed afsluitbaar potje of bakje

In de vriezer

  • Tot 3 maanden houdbaar

  • Verdeel in kleine porties (zoals ijsblokvormpjes) zodat je steeds een beetje kunt ontdooien

Ontdooien en opwarmen

  • Laat in de koelkast ontdooien of verwarm voorzichtig in een pannetje

  • Roer goed door en test altijd de temperatuur voordat je het aan je baby geeft

Veelgestelde vragen over spinazie voor baby’s

Kan ik spinazie rauw gebruiken?

Nee, spinazie moet je altijd even verhitten. Zo wordt het beter verteerbaar en verminder je de hoeveelheid nitraat.

Mag ik spinazie combineren met vlees of vis?

Zeker! Denk aan kip, rundvlees of zalm. Eiwitten maken het een volwaardige maaltijd.

Kun je babyhapjes met spinazie opnieuw opwarmen?

Liever niet meerdere keren. Warm alleen de hoeveelheid op die je nodig hebt, om nitraatopbouw te beperken.

Welke keukentools zijn handig bij het maken van hapjes?

  • Staafmixer of blender

  • Stoommandje of pan

  • IJsblokvormpjes of kleine bakjes

  • Lepeltje en kommetje om te proeven (ook voor jezelf!)

Waarom spinazie een fijne groente is voor baby’s

Spinazie bevat veel voedingsstoffen in een klein blaadje:

  • IJzer

  • Vitamine A, C, E en K

  • Foliumzuur

  • Magnesium en calcium

Deze stoffen ondersteunen onder andere de groei, weerstand en botontwikkeling.

Door spinazie te combineren met bijvoorbeeld wortel, banaan of kip maak je de smaak toegankelijk én krijg je mooie gebalanceerde maaltijden.

Ook interessant: 12 babyhapjes voor baby 6 maanden

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar boven