Stap 6: Voeg alle gekookte ingrediënten toe aan de blender en voeg eventueel een beetje water toe. Let op dat de spinazie het geheel al wat dunner maakt, dus voeg niet meteen veel water toe maar doe dit geleidelijk.

5. Bietjes, kip en rijst

Geschikt voor baby’s vanaf 6 maanden, die klaar zijn voor hapjes met vlees.

Ingrediënten: (voor 1 hap 200 gr.)

• 2 kleine gekookte bietjes / of 1 grote (100 gram)
• 50 gram kipfilet
• 50 gram rijst

Instructies:

Stap 1: Snijd de gekookte bietjes in stukjes.

Stap 2: Zorg ervoor dat de kip vrij is van botjes, spiertjes, enz. Snijd de kip in blokjes.

Stap 3: Je hebt de optie om de kip te koken of te bakken. Bakken behoudt meer voedingsstoffen, maar koken maakt de kip zacht, waardoor deze gemakkelijker te verwerken is in puree’s en geschikt is voor jonge baby’s.

Als je ervoor kiest om te koken, kook dan de kip in ongeveer 10 minuten gaar in een steelpannetje. Controleer goed of de kip ook van binnen gaar is!

Stap 4: Breng een pannetje water aan de kook en kook de rijst binnen 10 minuten gaar.

Stap 5: Voeg alle gekookte ingrediënten toe aan een kom en mix het met behulp van een staafmixer tot een gladde puree.

Het bereiden van kip voor een babyhapje

Om kip geschikt te maken voor een babyhapje, kun je ervoor kiezen om het te koken of te bakken. Wat je ook kiest, het is van groot belang dat de kip volledig gaar is.

Volg deze stappen voor het bereiden van kip voor je babyhapje:

1. Verwijder alle botjes, huid en spiertjes van de kip. Snijd de kip vervolgens in kleine stukjes.

2. Als je ervoor kiest om de kip te koken, plaats dan de kipstukjes in een pan met kokend water. Kook de kip gedurende ongeveer 10 minuten, totdat het volledig wit en gaar is. Controleer ook de binnenkant van het vlees om er zeker van te zijn dat het helemaal wit is en er geen roze plekjes zijn, aangezien die niet geschikt zijn voor baby’s.

3. Tijdens het koken van de kip kan er een witte schuimlaag ontstaan, maar dit is normaal en komt bijvoorbeeld ook voor bij het koken van eieren. Het zijn gewoon eiwitten die vrijkomen tijdens het kookproces.

Het koken van de kip zorgt ervoor dat het vlees super zacht wordt en gemakkelijk in zeer fijne stukjes kan worden gemixt, wat perfect is voor babyhapjes. Door deze zorgvuldige bereiding kun je ervoor zorgen dat je baby geniet van een veilige en smakelijke maaltijd.

Hier zijn enkele tips voor het introduceren van kip bij je baby:

1. Start met kipfilet: Begin met het aanbieden van mager kippenvlees, zoals kipfilet, omdat dit het minst vetrijke deel van de kip is.

2. Kook de kip goed: Zorg ervoor dat de kip grondig wordt gekookt en volledig gaar is voordat je het pureert voor je baby. Dit zorgt voor een zachte en gemakkelijk verteerbare textuur.

3. Mix met groenten: Mix de gekookte kip met verschillende gekookte groenten om de voedingswaarde te verhogen en een gevarieerde smaak aan het hapje toe te voegen.

4. Introduceer één ingrediënt per keer: Als dit de eerste keer is dat je baby kip eet, meng het dan met slechts één ander vertrouwd ingrediënt om eventuele allergische reacties te kunnen traceren.

5. Let op allergische reacties: Houd altijd goed in de gaten hoe je baby reageert op de introductie van nieuwe voedingsmiddelen. Als er tekenen van allergieën optreden, zoals uitslag, zwelling of ademhalingsproblemen, stop dan onmiddellijk met het geven van het voedsel en raadpleeg een kinderarts.

Voedingsgids voor baby’s:

Met 4-6 maanden begin je met het introduceren van oefenhapjes aan je baby. Start met een paar hapjes en bouw dit langzaam op. Het is belangrijk om goed naar de signalen van je kindje te kijken om te zien hoeveel hij of zij nodig heeft.

Voor kindjes vanaf 6-7 maanden kun je als richtlijn voor de totale warme maaltijd ongeveer 200 gram aanhouden. Het is vooral belangrijk om veel groenten aan te bieden. Een mogelijke verdeling voor de maaltijd kan zijn: 75 gram groenten, 75 gram zoete aardappel en 50 gram vlees.

Als je ervoor kiest om de hapjes in te vriezen voor later gebruik, kun je ze in ongeveer 10 blokjes verdelen met behulp van een standaard ijsblokjesvorm. Dit biedt een handige manier om porties te bewaren en te ontdooien, waardoor je altijd een vers babyhapje bij de hand hebt.

Let er bij het geven van voeding aan je baby altijd op om geleidelijk nieuwe voedingsmiddelen te introduceren en eventuele allergische reacties of intoleranties te observeren. Raadpleeg bij twijfel of specifieke vragen altijd een kinderarts of voedingsdeskundige voor advies op maat. Met zorg en aandacht kun je je baby helpen om gezonde eetgewoonten te ontwikkelen en een gevarieerd dieet te genieten tijdens de belangrijke groeifases.

Hoe bewaar je deze hapjes?

Je kunt een babyhapje zo’n 48 uur in de koelkast bewaren en ongeveer 3 maanden in de vriezer. 

Je kunt babyhapjes in kleine bewaarbakjes schenken, of in een ijsklontjesvorm. Je hebt dan direct al een mooie portie.

Welk keukengerei heb je nodig?

• Blender of staafmixer

• Snijplank

• Mes

• Eetlepel

• Steelpannetje

• Dunschiller

• Ijsklontjesvorm

• Klein bordje

Voedingswaarde van kip

Kip is gezond en goed voor de ontwikkeling van je baby. Kip is rijk aan vitamine A, B1, B6, D, fosfor, seleen, koper, eiwit en vet.

De proteïnes in kip dragen bij aan een gezonde ontwikkeling van de spieren. Kip bevat ook calcium, wat sterke botten ondersteunt.